Medical Esthetics Lab【メディカル エステティック ラボ】BLOGTOP

Medical Esthetics Lab【メディカル エステティック ラボ】

スタッフブログ

カツオが大好きです。

2014.05.15 Thursday:旅行

今年はカツオが不漁と言われているので、大丈夫かなーと
思いつつ、高知県の久礼へ行ってきました(^^)。

k1.jpg


カツオが手早くおろされていきます。

k2.jpg

k3.jpg


ワラ焼き!香ばしい香りにそそられます。

k4.jpg


塩たたきで頂きます。にんにくがいい〜!絶品!

k5.jpg


高知県は、美味しいお酒でも有名です。
こちらは、久礼にある西岡酒造。自分用に2本購入。

k6.jpgk7.jpg
k8.jpgk9.jpg


久礼の市場です。とても大きなカツオが売られていました。
本当は、小ぶりの方が美味しいらしいですが…。

k10.jpg

k11.jpg


市場では、お刺身とタタキを一本ずつ頂きました。
ご飯とお味噌汁は別途注文。その前にビールも(^^)。

k12.jpg

k13.jpg


道の駅でも、ワラ焼きが頂けます。500円也。

k14.jpg

k15.jpg


カツオの町ですね。鰹、感謝、供養。
生きているものを頂くので、大切なことです。

k16.jpg


焼き立てのカツオは香ばしくて、本当に美味しく頂きました。

カツオの血合いには、ビタミンB12、ナイアシン、鉄のほか、
遊離アミノ酸のタウリンをたくさん含まれているので、
味だけでなく栄養面でもパーフェクトな魚です。

また、皮の部分には、食べ物から摂取しなければならない
必須アミノ酸リジンも多く、銀皮造りやタタキなどの食べ方も、
古くから取り入れられてきました。

さすが、ユネスコの無形文化遺産選ばれた「和食」ですね(^^)。
よく考えられています。

旬の時期に再訪したい町NO1です。



HARUKAS 300

2014.05.01 Thursday:旅行

先月の話になりますが、高さ日本1のビル
「あべのハルカス」に行ってきました。

行列は苦手なので、この際「大阪マリオット都ホテル」
に宿泊し、高さを満喫することに…(^^)。

abe1.jpg

abe2.jpg


夜景もキレイです。

abe3.jpg

abe4.jpg


お部屋が52階だったので、十分な高さを楽しめましたが、
宿泊者特典として、営業時間前に展望台へに登ることが
できるので、翌朝6時に起きて登ってきました。

誰もいない16階チケットカウンター。

abe5.jpg


60階まで一気に登ります。秒速6mの高速エレベーター!

abe21.jpg


飛行機のフライトに見立て、LEDが流星群のように
見えるよう配置されたエレベーター。

abe20.jpg


高い。高いです!飛行機から見ているような景色です。

abe8.jpg

abe9.jpg


一部、足元がガラス張りになっていて、割れないと
わかっていても、その上に立つとヒヤッ!とします(><)。

abe10.jpg


天空300mのポイント。

abe14.jpg


彼は、地上300mの空に生息する生き物「あべのべあ」。
好きな食べ物は、雲。寝ることが大好きなんですって。

abe12.jpg


係員の方がトイレも絶景ですよーと勧めてくれるトイレ。

abe13.jpg

眩しい。洗面所のガラスと反射して更に眩しいです。

日中に登られる場合は、どこへ行っても眩しいのでサングラスは
必須ですね。UVケアもしっかりなさって下さいね(^^)。


営業時間は、10:00〜20:00(年中無休)
大人 1,500円 中学生1200円 小学生700円 幼児(4歳以上)500円



温泉バケーション

2014.01.14 Tuesday:旅行

雪深い山中温泉へ行ってきました!
私は雪が大好きで、見ているだけでテンションが上がります。
山中温泉の名勝地こおろぎ橋からパチリ。美しすぎる…(^^)。

1.jpg

今回のお宿は厨八十八
落ち着いた感じの雰囲気です。

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg


大浴場を出た所にアイスが置いてあり、自由に頂けます(^^)。

6.jpg


お食事の一部です。ハイ。飲んでいたら、取り忘れました(^^;)

8.jpg9.jpg10.jpg

11.jpg13.jpg14.jpg


初日は雨。竹の緑が目立ちます。

15.jpg


翌日は雪。それも桜の花びらのようにヒラヒラ舞い降りる
幻想的な雪で、竹が真っ白に染まっていました。

16.jpg

翌日は、温泉街を散歩。
利き酒が100円から楽しめるお店など、様々なお店が並びます。

こおろぎ橋近くにある武家屋敷「無限庵」を見学しました。
自転車の木製車輪で成功された方が金沢から移築されたそうです。
広くて寒い立派なお屋敷でした。

のちに大阪へ引越しされ無人になったのですが、時々お母様が
来られ、冬でも小さな七輪だけで暖を取り、お家を守られて
いたそうです。

普通なら炭のくすぶった暗い家になってしまうそうですが、
天井も壁も綺麗な状態で保存されています。

昔の女性は強い!物を大事にする心も素晴らしいですね(^^)。


横にある売店では、特許を取った「スモーク玉子」が
コーヒー&お茶付200円で頂けます。

2014 027.jpg

こちらを作るのに1日以上かかり、売り切れになる日もあるとか。
私は、玉子好きなので美味しく頂きましたが、味は普通のゆで玉子。

2014 026.jpg19.jpg20.jpg

帰る前にもう一度、総湯菊の湯(温泉)へ。
湯船がとても深く、しっかり温まって帰りました。

今度は、粟津温泉に行ってみたいですね。



トムラウシ温泉

2013.08.27 Tuesday:旅行

2日目は、秘湯と言われる「トムラウシ温泉」へ行ってきました。

山の中の1本道が途中で砂利道に変わるので、この道で
大丈夫なのかな〜と不安になりながらも、1時間程、車を走らせると、
「トムラウシ温泉国民宿舎東大雪荘」に到着します。

tom3.JPG

tom1.JPG

tomtom.JPG

宿舎前の小屋から湯けむりがモクモク。
温泉の湯に含まれる沈殿物が固まってできた噴泉塔があり、
天然記念物に指定されています。

温泉目当てで訪れる方も多いそうですが、やっぱりメインは登山。
この日の女性客は私含めて2人。あとは、みーんな山男さん。

ホワイトボードが置いてあり、各自が得た情報を書き込めます。

tom5.JPG

「見たゾー!ナキウサギ」
「ストックを使用される方。ストックで植物をつかないで。
 平気で花をつく方がたくさんいます」
「登山道上にヒグマ出没です。この周辺にて捕食をしている様
 なので注意して下さい。
 人間を恐がりませんので、様子をしっかり確認して下さい」
「頂上、南沼でケータイOK」


温泉です(^^)。
内湯は広く、川の横に作られた露天風呂は解放感があります。
この湯と自然、澄んだ空気に癒されます。

tom4.JPG

tom2.JPG


気になるお食事は、出来合いのものを並べただけのような感じ
ですが、こんな山奥で暖かいお食事が頂けるだけで満足です。

鹿肉のステーキも別途注文して頂きました。

tomshokuji1.JPG

tomshokuji2.JPG


翌朝、望岳台展望台へ行きましたが、あいにくの天気で
トムラウシ山の絶景は見られず…。

tom8.JPG

でも、帰り道にキタキツネが現れてくれました!
車を止めると寄ってきてくれます。人慣れしたキツネです。
こんな時の為にと買っておいたキャラメルコーンをあげると
たくさん食べてくれました(^^)。

kitune3.JPG

kitune4.JPG

かわいい(^^)。



食事 その4

2013.08.26 Monday:旅行

まだまだ、食べ物ネタが続きます(^^)。

今回の旅行は、走行距離670キロ。
大阪to東京約500キロを余裕で超えました!

ドライブ中は、たくさんの道の駅に立ち寄りましたが、
一番印象に残っているのは、南富良野の道の駅。
食べ物が充実していました(^^)。

その中の一軒「Farm&Cafe ベリーズ」
南富良野町の森の中にあるベリー園の出店だそう。
数種類のベリージュースやカフェメニューが並びます。

私は飲み物だけでしたが、豚丼等軽食の
とても美味しい香りが漂っていました(^^)。


hurano.JPG hurano1.JPG
hurano3.JPG hurano4.JPG

スタッフの方も笑顔一杯でベリーについて説明して下さるので
とても居心地よし。今度は、食事も頂いてみたいです!

furano6.JPG furano5.JPG

こちらでは、お盆の時期でもラベンダーが咲いていました(^^)。



旬なもの 食事その3

2013.08.26 Monday:旅行

南富良野には、メロン街道と呼ばれる道があります。
沿道には、農家が立ち並び、どこに入ろうか迷ってしまうほど。

なので、女性が多く店番をされているところに狙いを定めて
コンニチハ!(^^)

suika1.JPG suika.JPG

私「お店の中で一番大きなスイカと赤肉メロンく〜ださい」
店「大きいのは、箱に入らないから送れないよ」
私「そうかなー。やってみていい?」
私「入りましたー(^^)」

父が好きなメロン。母が好きなスイカを実家へ送りました。
とても甘くておいしかったそうですよ。赤肉メロンは、
抗酸化力が強いので、アンチエイジングにもいいですね!

帰り際に頂いた、ゆでとうきび(白)も歯が溶けそうなぐらい
甘くて美味しかったです。また、お伺いしたいですね(^^)。

suika2.JPG



SAPPORO BEER 食事その2

2013.08.26 Monday:旅行

富良野限定富良野産ホップ使用のSAPPORO BEER!
夏によく合うスッキリ味で美味しい。

私はサッポロビールが大好きで、自宅で飲むのも
サッポロビール黒ラベル大瓶。

外食の際にサッポロビールだとテンションが上がります(^^)。
(ちなみにサッポロビール以外だと瓶ビールを注文します…)

こちらは、後藤純男美術館内にあるレストラン「ふらのグリル」。
限定ビールとおすすめ手作りデザート「じゃがいもタルト・
アイスクリーム添え」400円を頂きました。

gotou.JPG

〜栗のような風味と濃厚な甘さが評判のふらの産インカのめざめ
を焼き上げた手づくりデザート〜 とても美味しかったです!

他にも、
「かみふらのポークの焼きチーズカレー」
「かみふらのポークのライスサラダ」
「かみふらのポークのとろとろ煮」
「ふらのポテトパイ」などなど、気になるメニュー満載。

残念ながら、朝食を食べたところだったので食べられず…。
いつの日か、お腹を空かせて必ずリベンジしたいと思います(^^)。



「牛肉の石焼きマグマ焼き」食事その1

2013.08.25 Sunday:旅行

牛肉を石焼きで頂きます(^^)。

その他にも、ホタテやエビ、イカ、地元の新鮮野菜など
てんこ盛りで登場。濃厚バターで焼いていきます。

バターの香りがひろがり、風味たっぷり!
この際、カロリーなんて、考・え・ま・せ・ん(^^;)。

yoru1.JPG

yoru2.JPG



私の夏休み。

2013.08.25 Sunday:旅行

今年のお盆休みも北海道へ行ってきました!
ピックアップして、ご報告します(^^)。

まずは、去年も訪れた吹上温泉。
渓谷や自然に囲まれた天然の混浴露天風呂です。

こちらのお湯は、水ってやっぱり水色だと再認識させて
くれる程、澄んでいて綺麗(^^)。

男女共有の簡易脱衣所しかないのですが、周りの方も
気遣って下さるので安心して使えます。


huki1.JPG huki2.JPG

「吹上露天の湯」の由来
自然にわき出しているお湯は、明治30年に発見したと言われています。
その後、何人かが温泉経営を始めましたが昭和18年ごろに温泉廃業。
近年まで、忘れ去られ放置状態だったそうです。

そんな中、昭和末から平成にかけて、秘湯・露天風呂ブームで
隠れた露天風呂として再び脚光をあびることになり、
上富良野町が事業の一環として整備。

今では、「吹上温泉」として、人々を楽しませてくれています。
ドラマ「北の国から」で、宮沢りえさんが入浴したことでも有名です。

去年は、何も用意していかなかったので、短パンTシャツで
入浴しましたが、今年は水着を持参し楽しみました(^^)。


北海道、好きです。しばらく続きます(^^)。


2.JPG

3.JPG

1.JPG

4.JPG



海外旅行の最多トラブル

2013.05.01 Wednesday:旅行

トラベルジャーナルが昨年海外旅行した人に調査したところ、
旅先のトラブルで一番多かったのは「現金の盗難・紛失」で、
日本人の被害総額は約152億円と推計されるそうです。

一人当たりの平均被害額は35,000円。

(毎日新聞2013年4月30日より)

知り合いも南米を旅した際、観光ツアーバスに強盗が押し入り、
パスポートや現金を盗られたとのこと。まさか、観光バスにまで
強盗が乗り込んでくるとは思いませんよね。

私も過去に2度、盗まれそうになりました。

1度目は、南フランス・ニースで子どものグループ
2度目は、オランダ・アムステルダムでスパニッシュ系女性の2人組。

あの頃は、若かったので無謀にも相手に挑みましたが、
今思うと刃物など持っていたら、とても危険ですよね。

まずは、目をつけられないことが第一ですが、
現金を持ち歩く際は、分けて持つことも大切です。

GW中に海外へ行かれる方も多いので、お気をつけ下さいね。



1/2 >>

Copyrightc2011 Medical Esthetics Lab. All rights reserved.