2015.02.20 Friday:お食事
北浜にある一ツ星レストラン「ル・ポンド・シェル」。
毎年、リヨン近郊にある二ツ星レストランのシェフ、
ギィ・ラセゾ氏が来阪し、期間限定でコース料理が頂けます。
若いころは、ビストロでがっつりフレンチを頂くのが
大好きでしたが、最近は目で楽しみ、味も楽しめ、
食材も楽しめる、大人フレンチも好きなりました。
細かな細工や彩りが計算され、
大変美しく、美味しかったです。
美味しい料理に言葉は不要。
写真をご覧下さい（＾＾）。
食事だけでお腹いっぱいになりましたが、プティフール含む
デセール3種もしっかり完食してしまいました。
運動します・・・。
